O melhor da vida é tudo aquilo que nos deixa feliz, pode ser uma recordação de alguém, de um lugar, de aromas e sabores que permeiam nosso caminho...
Daquela música que faz parte das nossas memórias afetivas e não conseguimos esquecer...
O melhor da vida pode ser o convívio com a família, o encontro com os amigos, poder brincar com o seu melhor amigo de quatro patas e não perceber o tempo passar...
Cuidar de si e da própria vida, enfim... Está em tudo que permite a nossa alma sorrir...
Pensando exatamente no melhor que a vida pode nos dar, é que nasce este Blog, com a intenção de falar de tudo que possa deixar a vida mais alegre, mais leve, mais antenada, lúdica e real!!!































segunda-feira, 30 de janeiro de 2012

O meu "Wine Book"

Sempre que degustam um vinho, os enófilos mais apaixonados e dedicados, costumam registrar as suas impressões visuais, sensoriais,olfativas e gustativas em fichas de degustação ou possuem um Wine Book, uma espécie de livro de degustação para que possam falar sobre o vinho e até mesmo colocar fotos daquele momento... Enfim, coisas do Mundo de Bacco!!
Recentemente, ganhei um lindo Wine Book de uma querida amiga, então aqui, neste nosso espaço, estarei falando dos vinhos que beber e anotar neste livro, será o meu diário de vinho com as minhas impressões e dicas !!!


O primeiro vinho que bebi e descrevi no meu novo livro, foi um Rutini, mais precisamente um Gewüsrztraminer, uma uva branca, considerada pelos especialistas como uma uva excêntrica, ela produz um vinho branco extremamente perfumado, com sabores ousados, que eu chamaria  até de atrevidos, os gewürztraminer mais bem elaborados e complexos, são os franceses ( produzidos na Alsácia) e os alemães, mas este de que vou falar, foi elaborado na Argentina e me surpreendeu muito!!
Vinho: Rutini
Produtor: Bodega la Rural, Mendoza, Argentina.
Uva: Gewürztraminer
Safra: 2009
Exame visual (aparência): Aos olhos, este vinho se mostrou límpido, transparente com intenso brilho, sua cor é amarelo palha com reflexos esverdeados. Impressiona...
Exame Olfativo (aromas): Este vinho ao nariz, remete à flores brancas, mais precisamente madressilvas. Seu aroma perdura na taça e parece se alastrar pelo ambiente. Inebria...
Exame Gustativo (paladar): Na boca ele supreende, lembra muito lichia, com um certo toque mineral, um vinho envolvente, perfumado. Um vinho saboroso e que por conta, de seu caráter frutado parece ser  doce, mesmo sem ser. Fascina...
Um excelente vinho, daqueles para beber sonhando, conversando e  celebrando a vida entre pessoas queridas!!...
Recomendo!!!
Abraço em todos!!
Didier


2 comentários:

  1. DIDIER QUERIDA,
    ADORO "OUVIR" VOCÊ FALAR SOBRE VINHOS, CHEGA A SER UM POEMA , MUITO LINDO!!
    COMO PODE SER TÃO CLARA , TÃO ENVOLVIDA E ENVOLVENTE ASSIM AMIGA???
    FICO SEMPRE COM MUITA VONTADE DE SABOREAR O VINHO DESCRITO POR VOCÊ.
    ÉS MESTRA NAS PALAVRAS,
    ÉS DE UM BOM GOSTO INCRÍVEL!!

    ADORO AS FOTOS QUE ANEXA, COMPLEMENTAM!!

    BEIJOS MIL CARMINHA.

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  2. Hummmm...que vontade de experimentar!!!!rsrs
    Isso é maldade com a gente...rsrs

    Beijos

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