O melhor da vida é tudo aquilo que nos deixa feliz, pode ser uma recordação de alguém, de um lugar, de aromas e sabores que permeiam nosso caminho...
Daquela música que faz parte das nossas memórias afetivas e não conseguimos esquecer...
O melhor da vida pode ser o convívio com a família, o encontro com os amigos, poder brincar com o seu melhor amigo de quatro patas e não perceber o tempo passar...
Cuidar de si e da própria vida, enfim... Está em tudo que permite a nossa alma sorrir...
Pensando exatamente no melhor que a vida pode nos dar, é que nasce este Blog, com a intenção de falar de tudo que possa deixar a vida mais alegre, mais leve, mais antenada, lúdica e real!!!































quinta-feira, 31 de maio de 2012

Amor e literatura

O amor ao longo da história vem sendo a tônica principal para  escritores, músicos  e poetas. A literatura mundial está aí para nos mostrar, são tantas as histórias de amor que permeiam os  livros há séculos, encantando e comovendo muitas gerações!...
Fala-se de muitos  tipos de amor:
 O amor  impossível, o amor trágico,  o amor cortês, o amor avassalador, o amor tímido, quase infantil, o amor maduro, o simples amor!..
Gosto muito de literatura e desde de cedo me vi entre livros e  entre estas histórias e lendas sobre o amor...
Quem não conhece Romeu e Julieta a clássica história de Shaskespeare? O amor impossível e improvável que terminou com a morte dos dois enamorados...
E o amor de Dante por Beatriz? Um amor cortês e  platônico. Segundo o que consta na históia, Dante só teria visto  Beatriz uma única vez e só ele poderia falar o que esta visão causou ao seu coração, pois desde então, Beatriz virou a sua  única musa inspiradora e  para ela, Dante deu nada mais e nada menos que o  céu da sua "Divina Comédia!"....
Tem também o trágico amor de Pedro e Inês de Castro, ele príncipe herdeiro, filho de Dom Afonso IV, rei de Portugal, ela filha de nobres  da corte e que seria dama de companhia da futura esposa de Dom Pedro. No entanto ao vê-la,  Pedro teria se apaixonado pela sua beleza,  anos mais tarde tão exaltada na literatura por muitos escritores, dentre eles Camões e Bocage.
Mesmo casado, Dom Pedro manteve  um relacionamento com Inês, com quem teve três filhos, sua esposa teria morrido ao dar à luz ao primero filho. Dom Afonso, seu pai, ao descobrir que Pedro e Inês teriam casado secretamente, manda executar Inês. Com a morte de Inês, Pedro fica revoltado e furioso, quase insano...
 Logo em seguida Dom Afonso morre e Pedro é coroado, como Pedro I, rei de Portugal.  A partir de então,  não descansa enquanto não consegue capturar os assassinos de sua amada. Conta a lenda que ele teria mandado arrancar o coração de um deles pelo peito e o do outro pelas costas. Foi deste acontecimento que lhe deram o nome de Pedro, "O cruel". Tem ainda, a lenda da cerimônia de coroação da rainha morta, teria Pedro obrigado todos da corte a beijarem a mão de Inês morta, durante a cerimônia e falam que foi deste fato que surgiu a célebre frase : " Agora Inês é morta". Como prova seu amor, Pedro , assume o casamento secreto com Inês e a paternidade dos filhos.
As lendas Celtas também possuem a sua história de amor: Tristão e Isolda.
Seria Tristão um cavaleiro da Cornualha e Isolda uma princesa Irlandesa.
Tristão teria ido à Irlanda buscar Isolda para se casar com o seu tio o rei Marcos da Cornualha. Teriam os dois na volta para Grã-Betanha, tomado acidentalmente a porção mágica de amor, destinada à Isolda e Marcos. Após beber da porção, Tristão e Isolda teriam se apaixonado perdidamente!..
Isolda casa-se com o rei Marcos, mas continua mantendo um caso de amor com Tristão.
O amor dos dois escandaliza a corte e Tristão é banido do reino.
Tristão casa-se então com uma outra Isolda,  a "das mãos brancas", princesa da Bretanha. Depois de alguns anos de muitas aventuras, pois seria Tristão cavaleiro da Távola Redonda, ele sofre um grave acidente , teria sido ferido por uma lança. Pede então em seu leito de morte que Isolda, o seu grande amor, fosse vê-lo.
Haveria um código, Isolda chegaria pelo mar  e se as velas fossem brancas, seria o sinal de que  ela estaria na embarcação, se fossem pretas ela não viria. Sua esposa Isolda das mãos brancas, por ciúmes o enganou, disse-lhe que as velas eram pretas e que Isolda vão chegaria . Tristão morre ao pensar que a sua amada não estaria lá  e Isolda ao chegar e vê-lo morto, morre de tristeza...
Tem também a história de princesa moura chamada Alhandra que teria ajudado comandante das tropas portuguesas João Peres Aboim a conquistar a cidade de Faro, desde que ele não fizesse nenhum mal às mulhres e crianças e assim o fez. Após a conquista, a princesa moura o presenteou com flores. Ele encantado por aquela mulher, voltou à sua terra, onde plantou aquelas flores e deu-lhes o nome de aloendros em homenagem à princesa moura. Todo apaixonado por vinho, já ouviu falar desta lenda portuguesa, pois existe um vinho chamado Alandra cujo nome é em homenagem à esta lenda!
Pois bem amigos, espero que tenham gostado desta "nossa viagem" sobre o amor na literatura, muito embora estas histórias não possuem um final feliz, elas servem para a nossa reflexão, de como o amor pode mudar os nossos rumos, transformar as nossas vidas, modificar as nossas referências... E nos cabe saber qual a melhor direção para este sentimento!..
Que seja sempre para o bem e permitido para o nosso destino, porque o amor deve ser um sentimento de boas vibrações, que nos faça feliz, pode até nos provocar lágrimas , mas que elas venham por uma boa causa, que se façam  breves e tragam em sua companhia muitos sorrisos, pois amar tem que ser algo bom e não pode jamais  nos fazer sofrer...Não por muito tempo!
Abraço em todos.
Didier

quarta-feira, 30 de maio de 2012

De tempos em tempos me permito voltar ao passado, como se entrasse numa máquina do tempo e desta forma pudesse resgatar lugares, sensações, sabores, aromas e principalmente pessoas!
Hoje foi um desses dias, voltei e recordei de uma professora  de francês que tive, ela era alemã, ensinava alemão e  francês. Era uma mulher reservada, até mesmo tímida, parecia ter uma tristeza ou uma certa nostalgia no fundo dos olhos...
O mais curioso de tudo, é que além de falar um francês parfait, ela era uma grande conhecedora da musicografia francesa, conhecia  todas as músicas  francesas,  as mais clássicas, as mais românticas!..
Enfim!... Aquelas que exaltam o amor da forma mais rasgada para não falar exagerada e justamente por isso, são tão charmosas, de fazer chorar até mesmo os menos sentimentais!
Há momentos na vida, que o que mais desejamos, é ouvir uma declaração de amor, daquelas mais passionais e  assim  nos sentirmos ainda que por breves segundos, a pessoa mais importante, indispensável e amada de todo o universo!
Faz bem para alma e muito mais ao coração!!
Por isso amigos, desejo no caminho de todos nós, muitas declarações de amor verdadeirro, singelas, carinhosas e arrebatadoras!
Que sejam feitas para nós com o mais puro e doce amor!...
Deixo vocês em companhia de uma das músicas que aprendi a gostar com esta minha querida professora:
"Ne me quitte pas",  escolhi este vídeo com a Alcione para mostrar também a versatilidade desta grande cantora brasileira.
Abraço em todos.
Didier



terça-feira, 29 de maio de 2012

Que em nossas vidas tenhamos tempo e hora para conversarmos com Deus!...
 Este nosso "falar"  pode ser informal ou através de uma oração, seja ela qual for, o mais importante amigos, é estarmos conectados com o nosso criador, esta energia sutil e ao mesmo tempo tão grandiosa que habita o universo!!
O meu desejo de hoje para todos nós, é  que possamos silenciar por alguns minutos, aquietar o nosso coração, deixar de lado a correria do dia para que possamos encontrar Deus!
Abraço em todos.
Didier



domingo, 27 de maio de 2012

Que o nosso domingo seja cheio de graça e que venha iluminado por sorrisos, abraços, chamegos, carinho e muito amor!!
E para deixar a nossa alma feliz e  fazer o nosso coração "explodir" de felicidade, deixo  vocês em companhia de Zizi Possi e sua voz divina!...
Abraço em todos.
Didier

Nós merecemos!!

quinta-feira, 24 de maio de 2012

Salve Santa Sara Kali!!!

Hojé é dia de Santa Sara, a protetora de todos os ciganos!
O nome Sara vem do hebraico que significa "princesa" e Kali, vem de outro idioma, o sâncristo cujo o  significado é  "negra". Sara foi canonizada no ano de 1712.
Sobre Santa Sara Kali  existem muitas lendas, muitos mistérios, a principal de todas é aquela que fala que Sara era egípcia e que  foi para a Palestina ser escrava de José de Arimatéia. Conta ainda a lenda que José de Arimatéia estava fugindo da perseguição dos romanos por volta de 50 dC, juntamente com as Marias que presenciaram a morte de Jesus: Maria Jacobina, Maria Salomé e Maria Madalena. A fuga foi realizada pelo mar, Sara estava com eles, durante a viagem a embarcação passou por fortes tempestades e mar bravio. Sara  os teria  conduzido para a costa Sul da França,  por meio da leitura das estrelas. Foram parar num lugar na região de Camargue, conhecida de Bouche-du-Rhône, hoje chamada de Saintes Maries-de -la Mer ( Santas Marias do Mar). Neste lugar está a cripta de Sara, no dia de hoje, ciganos de todo mundo vão para lá,  fazer a sua homenagem à Santa Sara Kali. Eles retiram a imagem da Santa de sua cripta, a levam para o mar e lá são feitas orações e cantorias para celebrar o dia desta padroeira do povo cigano!!
É uma celebração muito bonita, de muita devoção e fé!
Uma segunda lenda, fala que Sara era cigana e estava acampada com o seu clã neste lugar ao Sul da França, quando viu a embarcação das "Marias" em perigo. Sara seria  a sacerdotisa do seu povo por possuir muitos conhecimentos. Teria neste momento jogado seu lenço (diklô) no mar e andado sobre as águas, conduzindo a embarcação para as margens em segurança.
Não sou cigana, mas tenho amigos ciganos e com eles aprendi a respeitar e acreditar em sua cultura e em seus costumes. E justamente por isso não poderia deixar de manifestar aqui no nosso blog, o meu contentamento pelo dia de hoje!
Que Santa Sara Kali nos proteja, que ilumine sempre nosssas tsaras, que possa escutar nossas orações  e que receba o nosso carinho e amor!!
Salve Santa Sara!
Optchá!!

          Vista do mar de Saintes Maries-de-la Mer ao Sul da França



 
Imagem de Santa Sara na sua cripta, na igreja de Saint Michel.

Deixo aqui uma oração à Santa Sara que gosto muito.
Abraço em todos.
Didier



"Santa Sarah,
Minha protetora,
Cubra-me com seu manto celestial.
Afaste as negatividades que porventura estejam querendo me atingir.

Santa Sara, protetora dos ciganos,
sempre que estivermos nas estradas do mundo,
proteja-nos e ilumine nossas caminhadas.

Santa Sara, pela força das águas, pela força da Mãe-Natureza,
esteja sempre ao nosso lado com seus mistérios.

Nós, filhos dos ventos, das estrelas, da Lua cheia e do Pai
só, pedimos a sua proteção contra os inimigos.

Santa Sara, ilumine nossas vidas com seu poder celestial,
para que tenhamos um presente e um futuro tão brilhantes,
como são os brilhos dos cristais.

Santa Sara, ajude os necessitados;
dê luz para os que vivem na escuridão,
saúde para os que estão enfermos,
arrependimento para os culpados
e paz para os intranqüilos.

Santa Sara, que o seu raio de paz, de saúde e de amor
possa entrar em cada lar, neste momento.

Santa Sara,
dê esperança de dias melhores para essa humanidade tão sofrida.

Santa Sara milagrosa, protetora do povo cigano,
abençoe a todos nós, que somos filhos do mesmo Deus.

Que todos nós sejamos tocados pela força dessa oração!"

DIREITOS AUTORAIS - FONTE
Ana da Cigana Natasha

terça-feira, 22 de maio de 2012

Acabo de receber um e-mail da nossa querida Angélica, falando que hoje é o Dia do Abraço, portanto já que estou por aqui, não podia deixar de abraçar vocês!!
Abraçar para mim é uma grande prova de amor, pois quando abraçamos, somos um!
Deixo aqui  o meu melhor abraço:
Bem quentinho, nascido do meu coração, feito só para vocês!
Didier


"Abraço é aconchego gostoso,
Afago doce, caloroso,
Que de tão espontâneo ninguém percebe,
Que é troca que logo se recebe.
Troca de boas energias,
Que tem sabor, traz alegria,
Abraço é coisa de quem ama,
E vivem em perfeita sintonia.
Abraço é mais que se tocar,
É uma forma de se dar,
Abraço é fala sem palavras,
E como é bom poder assim falar.
Falar apenas com o coração,
Nesta entrega que faz tanto bem,
E tão rápida é a troca,
Que quando um vai, o outro já vem.
Abraço é gesto de ternura,
Um carinho que perdura,
Abraço é beijo na alma,
É carícia da forma mais pura."
 

(Célia Jardim)
Eu sempre acredito em final feliz!
Mesmo que os caminhos sejam de muitas voltas, o tempo já me ensinou, que mais cedo ou  mais tarde, tudo se encaixa como num quebra-cabeças.
Façamos valer a pena, sejamos nós os autores de nossos "finais felizes", eles estão por aí, basta acreditar,  não ter receio de segurar na mão da vida!
Acreditar e lutar é meio caminho para o ter!
Melhor do que ter é  poder fazer parte!
A esperança amigos, não é a última que morre, mas a última a nascer!
Para aqueles que não temem o amor e não deixam a vida escapar, deixo esta música que gosto muito!
Abraço em todos, amigos do blog, amigos da vida!
Didier


Florais: Os curadores da alma

Chestnut Bud (Aesculus Hippocastanum/ Broto da Castanheira-da-Índia)
Esta essência ensina a compreensão da existência como um todo, somente quando há este entendimento, poderá existir o aprendizado. Este floral é indicado para aqueles que vivem aprisionados em um ciclo de comportamento repetitivo. Estas pessoas possuem  dificuldade de aprender com a experiência, repetindo o erro várias vezes. Geralmente são pessoas ingênuas, sabem  que repetem os erros, mas  não conseguem mudar o padrão de comportamento. Chestnut Bud, irá ajudá-las a desenvolver a coragem necessária para que a mudança interior seja feita.
Em casos mais graves Chestnud Bud negativo é lento no aprendizado e no entendimento das coisas, tem pensamentos confusos e respostas bloqueadas, sente-se inseguro.
É a essência que dá o chão, estrutura e suporte  para que  haja crescimento emocional.
Ajuda  também na consciência corporal, melhorando a relação do indivíduo consigo mesmo.
Um floral para dar equilíbrio, melhorar a criatividade, para que desta forma se possa aprender e não mais  ficar num ciclo vicioso de erros repetidos, por medo da mudança, do novo!
Abraço em todos.
Didier

Broto da Castanheira-da-Índia
                                           



segunda-feira, 21 de maio de 2012

Queridos amigos, que o nosso dia seja embalado pelas sábias palavras do iluminado Buddha:

“A Vida não é uma pergunta a ser respondida. É um mistério a ser vivido.”

Que possamos agradecer sempre pela oportunidade de viver, ainda que nossas vidas não estejam onde gostaríamos que estivessem, isso não importa,  pois  a vida é única!
Uma experiência maravilhosa, um presente raro que nos foi dado por esta imensa Luz, a qual chamamos de  Deus!...
Façamos de nossas vidas um grande aprendizado, um caminho para a nossa evolução espiritual!
Abraço em todos.
Saúde, Amor e Luz!
Didier

quinta-feira, 17 de maio de 2012

Quem de nós, não já "chacoalhou" ao som de Donna Summer e a sua música dançante e vibrante?!
Por alguns segundos, voltei no tempo, numa época em  que eu e uma  prima,  éramos invencíveis neste rítmo!
O tempo era de  Dancing Days,  das meias coloridas e  das sandálias plásticas!..
E  ninguém reinou, mais absoluta que Donna Summer, a rainha da Disco Music!!
Hoje ela se foi, cumpriu a sua missão aqui no planeta Terra e o meu desejo é que ela consiga trilhar seus novos caminhos em paz e sob a proteção Divina.
Gosto muito desta música que foi um de seus grandes hits: Last Dance.
Abraço em todos.
Saúde, Amor e Luz!!
Didier


Hoje acordei com saudade de muitas coisas:
Dos sabores da minha infância, de pessoas e de momentos!
Das vidas que habitam a minha vida!
Saudade das esquinas pelas quais passei,
Dos muitos eus que abriguei em alguma parte de mim!
Saudade de alguns  lugares e de um lugar muito especial...
Saudade daqui, dalí, simplesmente saudade!!
Só não tem saudade quem ainda não  nasceu, quem nunca amou ou  aquele que tem medo de se entregar à vida!
Abraço saudoso e cheio de carinho em todos!
Deixo vocês  com a música da minha vida, todos já sabem: La Vie en Rose, nesta interpretação de Shofie Milman, gosto muito desta voz!
Abraço saudoso e cheio de carinho em todos!
Didier

 










terça-feira, 15 de maio de 2012

Boa Noite amigos do blog, amigos da vida!!
Que a nossa noite possa nos fortalecer para o dia de amanhã!
Hoje estive pensando nas pessoas de minha vida, naquelas que ainda se fazem presentes e nas outras que por conta do destino, saíram da minha rota,  pelo menos fisicamente...Penso que cada uma delas de uma forma ou de outra continuam caminhando comigo, seja no meu pensamento, seja fazendo parte do meu coração, enfim, pessoas podem até passar, sumir de nossas vidas, mas como esquecer um abraço?
De que jeito fingir que nunca existiu alguém que um dia você compartilhou uma lágrima ou ainda que multiplicou sorrisos?!...
Pessoas em nossas vidas são eternas, são para sempre, mesmo que nunca mais as vejamos, elas ficam em nós, feito tatuagem, difícil de tirar, impossível esquecer!...
Uma abraço grande para as pessoas todas de minha vida: Eu amo vocês  por existirem e acima de tudo por compartilharem comigo a vida, este nosso bem mais precioso!!
Obrigada.
Didier


"Cada pessoa que passa em nossa vida, passa sozinha,
é porque cada pessoa é única e nenhuma substitui a outra.
Cada pessoa que passa em nossa vida, passa sozinha, e não nos deixa só,
porque deixa um pouco de si e leva um pouquinho de nós.
Essa é a mais bela responsabilidade da vida e a prova
de que as pessoas não se encontram por acaso."
              (Charles Chaplin)

domingo, 13 de maio de 2012

Às minhas queridas mães!

Tenho muita sorte nesta vida, Deus me concedeu três mães:
A primeira, a  minha mãe que me deu a vida e  me ensinou tudo o que sei e que sou, uma mãe amorosa, uma amiga indispensável, a segunda é a  minha tia que me entregou à  Santa Terezinha e desta forma me deu uma prova do seu amor e carinho por mim. E  a terceira já não habita mais este plano, é a minha madrinha querida que me faz muita falta, mas sei  que de uma forma ou de outra, ela pode sentir o quanto a amo...
Às minhas minhas mães amadas, dedico este vídeo com todo o meu amor!
Didier

Amor de mãe!...

Falar sobre mãe, não é fácil, nem difícil,  eu diria que  é surreal, pois não há palavras, versos ou rimas que possam de alguma forma,  decifrar, desvendar, interpretar o que venha a ser uma mãe e o seu infinito amor!....


"Amor de mãe não se cansa.
Amor de mãe não não envelhece e nem morre...
Amor de mãe não prende, não se perde e não tem medidas.
Amor de mãe  é único, consegue vencer a indiferença do mundo e  a dureza da vida....
Amor de mãe é feito o amor de Deus: Nos aquece, nos acolhe, nos faz forte, nos dá a vida, nos permite ser tudo que quisermos, nos ajuda a sonhar e quando precisamos, nos coloca dentro da realidade.
Amor de mãe não tem fim, é para sempre, não se abala com tempestades , não teme os desertos e  sabe caminhar nas terras  por vezes  tortuosas e íngrimes do nosso coração, de um jeito muito seu:
Com um  andar delicado, chega sem fazer alarde, oferecendo o seu colo, que cura todas as dores, sejam elas do corpo, sejam elas nascidas da alma!...
Seu falar manso, seu sorriso sincero  que é sempre nosso e  de mais ninguém.
Suas mãos que nos alimentam, nos afagam, nos ensinam  tudo e por fim terminam com um abraço,  daqueles que nos protegem contra os monstros que nascem do escuro e contra o mundo que num segundo parece nos devorar...
Amor de mãe não tem preço, vale muito, vale tudo, vale uma vida inteira dedicada à alguém, que se carrega e alimenta por nove meses, de muitas mudanças no corpo, na mente e no espírito...
Amor de mãe sobrevive  por muitas vidas!...
É esquecer de si para  lembrar que jamais poderá esquecer do seus filhos!
É sorrrir quando a vontade é chorar,  é chorar muitas vezes para ver a sua "cria" sorrir!..
Amor de mãe é intenso, verdadeiro, indivisível ...
Amor de mãe tem a suavidade de uma brisa, a força de um vendaval, o perfume de muitas flores, as cores de um arco-íris, a beleza da natureza, a comunhão perfeita com Deus!"...
( Didier)

Dedico este texto para a minha mãe espiritual, que é a minha grande protetora e para minha  mãe nesta vida, que é minha grande amiga, meu colo sempre quentinho, minha gargalhada mais querida, minha companheira para sempre,  meu porto seguro, a pessoa que mais me ama neste meu caminhar!
Para as mães do universo, do mundo e deste nosso blog querido.
Às minhas amigas que são mães, para mães do coração, pois mãe é quem cria, quem alimenta, quem ama, educa e conduz para vida!...
Para as tias que são verdadeiras mães, para as filhas que agora são mães de suas mães, para o pais que são pães, enfim, dedico este texto para todos que de uma forma ou de outra são mães, que transmitem este tipo  de amor:
Um amor sem vaidades, que não se ofende, que não se esgota, que vai além dos limites, que transcende as leis dos homens e pertence mesmo às leis de Deus!...
Não há  amor melhor, nem maior, nem mais simples, nem mais complexo, nem  mais firme , nem mais doce e  nem mais esperado que o amor de uma mãe por seus filhos!...
Abraço grande com todo o meu carinho e respeito para todas as mães que acabei de citar!
E agora para descontrair uma música que na voz da Adriana Calcanhoto  ficou  muito singela, divertida, leve e que tem tudo haver com mãe, pois mãe, é o nosso par  mais que perfeito!!..
Por isso amigos, sempre que pudermos vamos dizer "Eu te amo" para as nossas mamães, mesmo que a sua mãe , não esteja mais por  aqui, tenha certeza, ela receberá este amor em forma de uma luz forte e aquecedora!
Fiquem todos com a proteção Divina!!!
Saúde, Amor e Luz!
 Didier



Mãe, a nossa nutricionista número um!

Amigos do blog e amigos da vida, voltei!!!
Depois de passar uns dias me divertindo muito, bateu uma saudade daqui!... Acabo de chegar e hoje venho até você para falar de nossas mães, recebi um texto da nossa querida nutricionista e é com ele que inicio as nossas comemorações, pelo dia de hoje!
Mãe, tem tudo haver com nutrição, ela nos nutre desde do ventre e sem o seu amor nutritivo, não estaríamos aqui!...
Abraço em todos.
Didier


Olá Didier e amigos e amigas do Melhor da Vida!

Hoje quero falar de uma nutricionista que existia muito antes do nome...quero falar da Nutricionista Mãe!
Sempre preocupada com nossas refeições e nossa saúde, muito antes de darmos o nome científico à profissão.
Todos nós, quarentões de plantão ouvíamos quando crianças  que o ferro era bom para anemia, que o cálcio era importante para o crescimento...etc.
Quantas vezes comemos fígado e beterraba...rsrsrsrs. Sem contar a Emulsão Scoth (óleo de fígado de bacalhau)...argh! Tudo por recomendação da nossa nutricionista do lar.
Nossa Mãe foi muito mais nutricionista, independente da sua formação, seu feeling pra saber se estávamos corados ou apáticos era infalível. E “aguados”? A ciência não foi capaz de desvendar este mal estar, diagnosticado pela nossa mãe, mas todo mundo já passou ou soube de alguém que passou por este desconforto.
Confesso que até hoje sou incapaz de deixar uma criança com vontade de comer algo.
E por isso,  hoje quero prestar minha homenagem a essa pessoa, tão importante em nossa vida; a essa pessoa que nos cuidou, nos nutriu não só com alimentos, mas com seu afeto e presença.
Gostaria muito que a minha mãe estivesse aqui hoje para compartilhar comigo a ciência da nutrição, mas sei que espiritualmente ela está e que em cada momento de desnutrição do meu coração quando a culpa das responsabilidades diárias insiste em provocar uma anemia na minha Fé, uma osteoporose na minha Perseverança e um resfriado no meu Amor, sinto seu abraço me aconchegando e me fortalecendo e suavemente recuperando com o Ferro do fortalecimento do espírito, o Cálcio da renovação da alma e a vitamina C, antioxidante das boa emoções e pensamentos.
Mãe querida, onde vocês estiver muito obrigada!
A todas vocês  amigas, que são mães e para todas as mães tão nutritivas e vitaminadas para vida,  um Feliz Dia Das Mães!
Para finalizar nossa prosa, deixo um poema de Carlos Drummond de Andrade sobre as mães.
Para Sempre

Por que Deus permite
que as mães vão-se embora?
Mãe não tem limite,
é tempo sem hora,
luz que não apaga
quando sopra o vento
e chuva desaba,
veludo escondido
na pele enrugada,
água pura, ar puro,
puro pensamento.

Morrer acontece
com o que é breve e passa
sem deixar vestígio.
Mãe, na sua graça,
é eternidade.
Por que Deus se lembra
- mistério profundo -
de tirá-la um dia?
Fosse eu Rei do Mundo,
baixava uma lei:
Mãe não morre nunca,
mãe ficará sempre
junto de seu filho
e ele, velho embora,
será pequenino
feito grão de milho.

Bjs

                        ( Texto escrito pela nutricionista do Blog O Melhor da Vida)

quinta-feira, 10 de maio de 2012

"Passeie no outro, mas more em você!"
               
Amigos passo para desejar um ótimo fim de semana para todos nós, amanhã estarei longe e não poderei postar, mas deixo aqui os meus melhores pensamentos para vocês, amigos do blog, amigos da vida!
Abraço grande.
Didier

quarta-feira, 9 de maio de 2012

O Pequeno Príncipe: Minhas frases preferidas!

"Le Petit Prince" ou "O Pequeno Príncipe", é uma  fábula criada pelo escritor francês, Antoine de Saint-Exupéry,  é um livro em princípio para crianças e que  chegou até a ser taxado por algumas décadas, como sendo "livro de miss". Nada contra, mas O Pequeno Príncipe é muito mais que isso, é uma história que de tão simples, é complexa... Pois fala das relações humanas,  do cuidado que devemos ter com o nosso planeta, com tudo ao nosso redor, de como devemos agir com o nosso eu, com os outros, enfim, com a vida!
Um livro para crianças em todas as fases da sua evolução, tenham elas 8 ou 80 anos. Uma história para que possamos acender a luz daquela criança que está apagada dentro de nós. Uma criança que não teme o amor, que não  fica na dúvida, que  não perde tempo com reclamações, que tem uma solução pronta para tudo, que busca a paz e o entendimento, que tenta conhecer a si mesmo, antes de achar que conhece o outro!...
Por isso amigos, olhemos com o coração!  Ele não erra!
Deixo com vocês  algumas  frases deste livro,  que para mim, são grandes ensinamentos!!
Que tenhamos um "Pequeno Príncipe" dentro de nós, nos chamando para amar incondicionalmente, mas também  nos ensinando a saber partir, poder voltar, ser livre e dar a liberdade devida a quem se quer bem, a quem se ama!
Abraço em todos.
Didier

"É bem mais difícil julgar a si mesmo que julgar os outros. Se consegues julgar-te, és um verdadeiro sábio."

" Eis o meu segredo, ele é bem simples: Somente vemos com o coração. O essencial é invisível aos olhos."

"Tu te tornas eternamente responsável pelo que cativas."

"Amar não é olhar para o outro, é olhar juntos na mesma direção."

"Se alguém ama uma flor, da qual só existe um exemplar em milhões e milhões de estrelas, isto já basta para que seja feliz enquanto a contempla".

"Foi o tempo que investiste na tua rosa, que fez a tua rosa importante".

"É o mesmo sol que derrete a cêra e seca a argila."

"A gente corre o risco de chorar um pouco quando se deixa cativar."



No dia 7 deste mês, a Fisioterapia Brasileira ficou orfã, pois veio a falecer em sua casa a Dra. Sônia Gusman, a maior referência da Fisioterapia Neurofuncional no Brasil.
Sônia Gusman, foi uma grande visionária, uma profissional  à frente do seu tempo, sempre buscando o aperfeiçoamento e acima de tudo, lutando firmemente em prol da fisioterapia.
 Foi uma das participantes fundamentais para a regulamentação da Fisioterapia no Brasil, além de ser  coordenadora e instrutora do Conceito Bobath no Brasil, sendo licenciada pela própria Bertha Bobath, na década de 70. O Método Bobath,  é uma técnica neuroevolutiva, criada pelo casal Karel e Bertha Bobath em 1943, à princípio utilizavam esta técnica em adultos com hemiplegia e logo em seguida,  adaptaram-na para o atendimento de crianças com paralisia cerebral. No Brasil esta técnica foi introduzida pelas mãos habilidosas de Sônia Gusman que se dedicou por completo no ensino do Método Bobath, melhorando o atendimento aos pacientes hemiplégicos e com paralisia cerebral.
Ela cumpriu a sua missão, como profissional, como cidadã e como uma pessoa que não  olhava apenas para si, mas que tinha um olhar atento para o outro e desta forma seguiu o seu caminho. 
Que Deus a proteja e que ela possa realizar um bom trabalho, agora em outros planos.
Didier
Tentando responder às dúvidas das nossas queridas Angélica e Carminha, sim meninas,  almas gêmeas sempre se reconhecem, à vezes não conseguem ficar juntas, mas se percebem, pois a energia que existe entre elas é muito grande, chega até a incomodar!
Vocês saberão quando estiverem diantes de suas almas gêmeas, existe uma felicidade e  também uma enorme insegurança, é como se diante daquela pessoa nossos segredos mais íntimos, pudessem ser colocados à mostra.
Poderíamos ficar horas com a nossa alma gêmea, o tempo não existe, é como se tivésssemos tanto assunto, que as horas são insuficientes e sempre ficamos com a sensação de que precisamos de mais tempo...
É a pessoa que mais nos entende,  mas também é aquela que mais nos "sacode",  faz a gente reavaliar a vida, geralmente nossas almas gêmeas não passam a  mão sobre nossas cabeças, elas nos ensinam o valor de ser forte, de saber o momento de chorar, de sorrir, de  lutar e de amadurecer.
Muitas vezes sonhamos com ela antes de reencontrá-la e quando a encontramos, temos a nítida sensação que sempre a tivemos por perto.
Não se preocupem meninas, assim que suas almas gêmeas cruzarem os  seus caminhos, vocês saberão, ainda que seus olhos não consigam ver,  seus corações irão sinalizar, pois ninguém melhor que o coração para identificar a pessoa  que faz parte dele.
Abraço em todos.
Didier

terça-feira, 8 de maio de 2012

Passo por aqui para saber de todos vocês, amigos do blog, amigos da vida!
Desejo para todos nós,  uma tarde muito feliz e cheia de boas energias!
Que possamos  quem sabe, encontrar a nossa alma gêmea,  só não se esqueçam, muitas vezes ela passa por  nossas vidas, sem que possamos reconhecê-la, por ser tão diferente e tão igual,  por nos deixar vulnerável, sem defesa e na maioria das vezes, por parecer não gostar de nós!...
Então olhemos para os lados, porque  aquela pessoa que parece  te questionar, que  deixa a sua mente com  mil interrogações, que te deixa   inseguro, mas que também  enche a sua vida de  paz, que parece ler a tua alma e que em outras ocasiões mal te vê!...Essa pessoa pode ser o seu complemento, a sua alma gêmea!
E se um dia você encontrá-la,  não a perca de vista, ela poderá mudar a sua vida, fazer você se reiventar, se redescobrir!...
Acreditem amigos, todos nós temos uma alma gêmea, nem sempre é o nosso amor, pode ser um amigo, um irmão, um desconhecido desta vida, alguém que faz parte da nossa energia, da nossa evolução neste planeta chamado Terra!
Abraço em todos.
Didier


“As pessoas acham que a alma gêmea é o encaixe perfeito e é isso que todo mundo quer. Mas a verdadeira alma gêmea é um espelho, a pessoa que mostra tudo o que está prendendo você, a pessoa que chama a sua atenção para você mesmo, para que você possa mudar sua vida. Uma verdadeira alma gêmea é provavelmente a pessoa mais importante que você vai conhecer, por que elas derrubam as suas paredes e te acordam com um tapa. Mas viver com uma alma gêmea para sempre? Não. Dói demais. As almas gêmeas só entram na sua vida para revelar a você, uma outra camada de você mesmo e depois vão embora.”
                             (Elizabeth Gilbert - Comer, Rezar e Amar) 


sábado, 5 de maio de 2012

Passo por aqui para desejar uma noite de boas energias, de conversa farta, de bons amigos, cheia de sabores, aromas e muito amor!
Por aqui no meu cantinho no mato, a noite está linda, com uma lua iluminada, pena que esqueci a máquina fotográfica... Mas não faz mal,  deixo com  vocês uma outra lua tão bonita quanto!...
Saúde, Amor e Luz!!
Abraço em todos.
Didier


sexta-feira, 4 de maio de 2012

Tsuru o origami da sorte!

O Tsuru é uma ave japonesa,  muitas vezes confundida com a cegonha, ela é originária das ilhas Hokkaido no Japão. É bem provável que esta ave seja a mais longeva do mundo, dizem que um Tsuru pode viver 1000 anos, por isso é o origami símbolo da longevidade e também da  sorte, fertilidade, felicidade e paz, ufa!.. Quanta coisa!
 No Japão é muito comum ter Tsurus nos quimonos das noivas para dar-lhes sorte e fertilidade!
Os Tsurus eram os pássaros, que acompanhavam os  eremitas que costumavam meditar no alto das montanhas geladas do Japão....
É considerado o símbolo do Origami e também como sendo o mais perfeito de todos. Particularmente, eu adoro este origami, é o meu preferido, aquele que me traz as melhores recordações do Japão na minha vida!...
O Japão é um país de muitas lendas e uma delas, fala que se alguém fizer 1000 Tsurus e  um pedido ao realizar as dobraduras, que o seu desejo será concretizado.
Origami é tudo de bom, não vivo sem ele!!
Ajuda a relaxar, descansar a mente, é bom para a  coordenação  motora, como já falei em um post anterior e o melhor de tudo, faz bem para os corações solitários!...
Deixo com vocês um passo a passo do Tsuru, quem sabe alguém se anima, resolve fazer 1000, pedir algo e de repente, o universo este nobre senhor, resolve conspirar a favor e voilà: Eis que o sonho pode virar realidade!!
Abraço carinhoso em todos.
Didier





Ouvi dizer que estamos na Semana Mundial do Amigo, ao meu ver, todo dia é dia de amigo!
Amigo é aquela pessoa que a vida nos oferece para que  tenhamos uma chance de ser e fazer alguém feliz!!
Por isso, tenho pelos meus amigos muito carinho, amor,  respeito e gratidão, pois eles é que me dão a oportunidade de ser uma pessoa um pouco melhor, nestes meus caminhos por este planeta Terra!...
Aos amigos da vida e aos amigos do blog, não deixem de lembrar:
Para mim, todo dia é de vocês!
Abraço grande em todos.
Didier


quinta-feira, 3 de maio de 2012

O nosso Alecrim cresceu!

Amigos, o tempo passou  e o nosso Alecrim Dourado não é mais um bebê, agora já é adolescente, um  "garbo rapaz", muito inteligente e amoroso!
Parece que foi ontem, que o adotamos, tão pequenino e tão carente!... Hoje faz parte da  nossa querida  "Arca de Noé" e o principal,  parte da nossa vida!
Abraço em todos.
Didier
Foto by Didier
Foto by Didier

Isabella e o seu edredon!

Nos últimos dias tem feito muito frio pelas bandas daqui!
Aqui em casa à noite, cada um fica grudado no seu cobertor ou edredon e não larga por nada deste mundo!
Ontem, mal dava para ver a nossa Isabella de tanto frio que ela estava sentindo, se escondeu debaixo do endredon e foi muito engraçado, ficar olhando aquele monte de pano, com uma orelha!!!
Então, compartilho com vocês:
A nossa amada e muito friorenta Isabella!!!
Abraço em todos.
Didier
Foto by Didier
Foto by Didier
Foto by Didier

quarta-feira, 2 de maio de 2012

A você!...

Este post dedico para uma amiga que está comigo há muito tempo, nossa amizade vai completar 19 anos em Agosto, a gente se fala todos dias e hoje depois da nossa habitual conversa, eu pude me dar conta que já fazemos isso há todo este tempo....
Quis o destinho unir nossas vidas, a causa era nobre e a amizade com o passar dos anos, ficou mais nobre ainda!
A você minha amiga querida, todo o meu carinho, a  nossa amizade é  tão natural, temos tanto o que falar, que faz muito tempo que não lhe digo o quanto você e  a sua amizade são  importantes para mim!...
Há 19 anos estávamos lá, no lugar certo, na hora exata em que o destino com seus mistérios e encantos, deu um "empurrãozinho"  para que esta amizade nascesse, protegida por Deus e pelos  mestres espirituais!
Hoje cá estamos, mais que amigas, irmãs do coração, você é muito nesta minha vida!
Que Deus te conserve assim: Sempre às gargalhadas, mesmo nos dias mais difíceis, com muitos amores para serem encontrados e desvendados,  com esta sua generosidade que já não cabe  mais neste seu coração do bem!...
Acredite, gostaria  sempre de poder falar aquilo que você mais deseja ouvir, mas às vezes não posso, não devo e acho que é por isso que a nossa amizade dá certo, falamos o que precisamos falar, sem receios, entre nós a verdade existe, insiste, persiste, é maior que as nossas vontades!
Saiba de uma coisa, falar com você é sempre um grande prazer, a melhor maneira de começar o  meu dia!!
A nossa amizade é para sempre e  você da minha vida não sai  nunca mais!!
Neste mundo cada vez mais individualista em  as pessoas não se olham, não se tocam, não se ajudam, é muito confortante saber que tenho uma amiga como você:
Uma pessoa que acredita na importância  de  compartilhar abraços, sorrisos, idéias,  presença, palavras, gestos de carinho, amor!...
Deixo  você com a sua música, "Oração ao Tempo", música de Caetano, na voz da Maria Gadú.
Que o tempo, este sábio controlador das horas, possa dar para a nossa amizade, vida longa,  que assim seja que assim se faça! 
Abraço grande em você minha querida amiga e em todos que por aqui  passarem.
Didier





Olá amigos do blog, amigos da vida!
Hora do almoço e acabo de receber um texto da nossa sempre animada nutricionista, o texto de hoje fala de algo que particularmente sou apaixonada, comida baiana, adoro acarajé, moqueca baiana , tapioca, enfim a culinária nordestina é a minha preferida, está no meu sangue com o maior orgulho!
Adorei o texto e a receita e acho que vocês vão gostar também!!
Abraço quentinho em todos.
Didier



Olá Didier!

Hoje vou falar de um estado que gosto muito, a Bahia e que possui uma culinária riquissima retratada nos livros do nosso querido Jorge Amado que se ainda estivesse entre nós completaria 100 anos de vida.

Na Bahia se faz refogado de tudo e sem contar que na maioria dos romances escritos por Jorge encontramos o preparo de moquecas.  Na última refeição de Quincas Berro d'Água, antes da tempestade levá-lo para o mar, na recepção oferecida a Tieta em seu retorno a Santana do Agreste ou pelas mãos prendadas de Gabriela Cravo e Canela. Na pobre cozinha, Gabriela fabricava riqueza: acarajés de cobre, abarás de prata, o mistério de ouro do vatapá.

Quantas coisas gostosas, numa literatura maravilhosa que os romances de Jorge Amado nos trazem.

Eu particularmente chorei e me emocionei muito com Capitães de Areia.

Eu não conheço nenhuma nutricionista baiana, acredito que elas devam sofrer um bocado para equilibrar um cardápio.

Já pensaram numa moqueca light? Sem um dendê, um leite de coco...ai meu Deus!

E o acarajé...o que seria dele se fosse assado? E a cocada baiana, será que ficaria boa com aspartame? Bom, não vamos polemizar, melhor curtirmos estas delícias, claro que com moderação.

Afinal. como já dizia São Paulo: Posso tudo, mas nem tudo me convém!

Para reforçar nossa prosa de hoje segue a dica do livro "A Comida Baiana de Jorge Amado" (Editora Record), escrito por sua filha Paloma Amado que traz justamente esta trajetórias dos romances e suas receitas.


Tem um capítulo dedicado ao mar e ao rio, uma espécie de agradecimento aos peixes e frutos do mar, um dos pilares da comida baiana. Não faltam, é claro, as preferências do pai como a carne de porco e o vasto uso da carne seca e muitas outras receitas maravilhosas.


Escolhi esta receita de bacalhau. Espero que gostem!


Bjs

COZINHA DE JORGE AMADO

Frigideira de bacalhau



Ingredientes
(8 pessoas)

1 1/2 kg de bacalhau
1/2 kg de batata
2 tomates
3 cebolas
1 pimentão
1/2 maço de coentro
3 dentes de alho
sal a gosto
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 xícara (chá) leite de coco grosso
1 pitada de farinha de trigo
8 ovos
1 pequena porção de azeitonas verdes
Como fazer
Coloque o bacalhau de molho e de véspera para dessalgar. No dia seguinte, escorra a água e o afervente por dez minutos. Retire pele e espinha e o desfaça em lascas. Pique as cebolas bem miúdas e refogue-as no azeite. Junte as lascas ao refogado de cebola. Pique muito bem os tomates, o pimentão, o coentro e o alho e acrescente ao refogado, corrigindo o sal. Descasque as batatas, corte-as em cubinhos e coloque numa panela com água para cozinhar sem deixar que amoleçam. Escorra e junte-as ao bacalhau. Adicione o leite de coco no final do cozimento. Bata bem os ovos com uma pitada de farinha de trigo e misture um pouco ao refogado. Unte uma assadeira ou um prato refratário com azeite e coloque o refogado. Despeje o restante dos ovos batidos por cima. Enfeite com rodelas de cebola e azeitonas e leve ao forno quente até que a frigideira fique dourada.


                 ( Texto escrito pela nutricionista do blog O Melhor da Vida)