Olá Amigos, passo por aqui para deixar mais uma texto  precioso da nossa nutricionista, a dica de hoje vai para as mamães!
Abraço em todos.
Didier

Didier

Segue mais um texto.

Bjs

Estamos vivendo tempos realmente diferentes. Ontem tínhamos no Brasil uma realidade de desnutrição, hoje vivemos o que chamamos de transição nutricional passando da desnutrição para a obesidade.

A obesidade não significa “pessoa bem alimentada” como diziam nossos pais e avós. A obesidade é um problema de saúde pública mundial e uma consequência do progresso da civilização e da invenção do controle remoto que queiramos ou não, estimula o sedentarismo.

A desnutrição dos macronutrientes (proteínas, gorduras e carboidratos) que causavam a magreza agora passou a ser a desnutrição dos micronutrientes (vitaminas, minerais) e fibras. As pessoas estão “gordinhas” e  anêmicas.

Tenho um netinho de 6 anos que está acima do peso apesar das atividades diárias. Adora um videogame, computador...perguntei se tem jogado bola, me disse que não, prefere os jogos eletrônicos.

Combinamos montar um cardápio de lanche saudável para levar à escola e trago para vocês nossa sugestão. É bom lembrar que crianças não devem fazer dieta mas,  escolhas saudáveis.

Segunda-feira:  01 maçã pequena

                          02 bisnaguinhas com requeijão light (1 colher de chá em cada uma)

                          250 ml de suco de fruta natural (pode ser o suco de garrafa, daqueles que diluímos,  adoçar à gosto)

Terça-feira:      01 pera pequena

                          01 sanduíche com pão integral/tomate/queijo branco

                          250 ml de suco de fruta natural

Quarta-feira:   01 banana prata pequena

                         01 fatia média de bolo simples de chocolate( sabor que ele mais gosta)

                         250 ml de suco de fruta

Quinta-feira:   01 laranja (descascar, cortar a tampinha e passar filme resinite)

                         08 biscoitos maisena

                          01 iogurte líquido

Sexta- feira:  01 fruta (escolha da criança)

                       Lanche livre da cantina (salgado assado e suco)

Começamos nesta semana. Em breve comentarei os resultados.

Algumas observações:

Os sucos de caixinha, achocolatados  e demais bebidas industrializadas são ricos em sódio. Os sucos de polpa para diluição também contém sódio, porem numa quantidade menor.

A lancheira deve ser térmica para não comprometer a qualidade do lanche. Os lanches devem ser colocados em potes plásticos ou embalados em filme resinite ou papel alumínio.

Optei por frutas inteiras para facilitar a montagem e o transporte, mas nada impede de oferecer frutas picadas também em potinhos plásticos se a lancheira for térmica.

A criança precisa se sentir motivada a mudar seus hábitos alimentares.

É um pouco trabalhoso, mas vale a pena!

          

                          (Texto escrito pela nutricionista do Blog O Melhor da Vida)